"Wo aber Gefahr ist, wächst das Rettende auch"

                                                                                                               Friedrich Hölderlin

Regionales Selbstversorger-Netzwerk

Idee und Ziel:

Die Verwandlung von weitgehend selbst angebautem oder in der nächsten Umgebung erzeugtem Essen in supermarktvertriebene weitgehend großkonzernerzeugte Lebensmittel hin zu global umgetriebenem Food geht mit einer Unkontrollierbarkeit und Abhängigkeit einher, die den Menschen in seinem Urbedürfnis, sich durch zuverlässig erhältliches und vertrautes Essen und Trinken am Leben und bei Gesundheit zu halten, verunsichert.

Der Weg zurück zu selbstangebauten bzw. überwiegend regional verarbeiteten und insbesondere naturgemäßen, unbehandelten Nahrungsmitteln ist auch ein Weg zurück zu innerer Sicherheit und Autarkie und letztlich zu einem wahren Genuss dessen, was uns Natur, Erde und Tiere schenken.

Umsetzung:

Menschen mit Interesse an gesunden = unbehandelten Lebensmitteln schließen sich in offenen Erzeuger- und Verbrauchergemeinschaften zusammen, um schwerpunktmäßig in der Region und im direkten Bezug zum Erzeuger Lebensmittel zu produzieren, zu verarbeiten und zu verteilen.

Anbau- oder auch Weideflächen können in bäuerliche Betriebe integriert werden, aber auch private Grundstücksbesitzer können ihre Flächen nutzen, um sich und andere mitzuversorgen. In sinnvollem Rahmen werden auch im Ausland Produkte erzeugt, welche in unseren Klimabedingungen nicht wachsen, aber sich in unsere Essgewohnheiten bereits gut integriert haben.

Neben Gemüseanbau ist auch der Anbau von Getreide wünschenswert und die Weiterverarbeitung der erzeugten Produkte vor Ort.

Wir sammeln Spenden für den Aufbau eines regionalen Selbstversorger-Netzwerks und bringen Erzeuger und Verbraucher zusammen.

Wer gezielt Produkte und Produzenten fördern will, kann dies mit einem Vermerk auf der Spende tun – eine Auswahl dafür finden Sie anbei.

Gemüse, Obst, Getreide (z.B. Apfelbaum, Kirschbaum, Walnussbaum, Beerensträucher, aber auch Zitronenbaum, Mandelbaum, Olivenbaum, Weinrebe, Dinkel, Emmer, Heil- und Gewürzkräuter usw.)

Sennerei, Backstube, Safterei, Brauerei …

Schaf, Ziege, Kuh, Hühner…

usw.

Wer sich als Erzeuger, aber auch als Verbraucher bestimmter Produkte interessiert, kann sich direkt an den Verein wenden - eine Übersichts-Liste der Erzeuger und Verarbeiter wird entsprechend geführt und veröffentlicht.

Verein Lebensnah e.V.

Bankverbindung „Lebensnah e.V.“

Sparkasse Allgäu

Kto.-Nr.: 514 04 11 44

BLZ: 733 500 00